世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


スケープグレース レヴェナント III    46.0%

  • 蒸溜所名: スケープグレース・ディスティリング
  • 地域: ニュージーランド
  • ブランド: スケープグレース・ディスティリング
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:192号

ベサニー・ワイマークSCORE8.0

香り
ピーナッツオイル、醤油、黒コショウ、椎茸、牛肉のたたき。かすかなピートと石炭の匂い。リンゴ酢。ブラックチェリーとバニラビーンズのペースト。ほのかなリコリスに、ねっとりしたジンジャーケーキ。
口当たりはミディアムボディ。バーベキューの直火焼きビーフに、香りと同じ炒め物のような料理の匂いが増してくる。ダークチョコレートに浸したチェリー、リッチなオートミルクのモカ、トフィーソースなどの味。ゴマとレンティル豆が入ったクラッカー。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから長め。ココアパウダー、焼けたオーク材、わずかなタンニンなどを感じさせる。
コメント
堂々たるリッチな香味があり、肉のような味も感じられるシングルモルトウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE8.1

香り
琥珀、サンダルウッド、樟脳などのウッディなアロマ。パチョリのような香りもする。完熟のマンゴー、ココア、トフィー、ザクロ入りの糖蜜酒。
口当たりはミディアムボディからフルボディ。木のアロマは増してきて、シナモン、ナツメグ、土っぽいパパイヤジュースなどの風味を感じさせる。やがてミルクチョコレート、トフィー、ヘーゼルナッツ、クローブ、八角などの味もする。
フィニッシュ
トフィーと八角の後味が最後まで残る。繊細なタンニンが、全体にドライな印象を加えている。
コメント
他とは一線を画する特徴的なスタイル。その個性がとても魅力的に感じられるウイスキー。